L'oxygène dissous est la quantité d'oxygène gazeux (O2) dissous dans l'eau. L'oxygène pénètre dans l'eau par absorption directe de l'atmosphère, par mouvement rapide ou comme déchet de la photosynthèse végétale. La température de l'eau et le volume d'eau en mouvement peuvent affecter les niveaux d'oxygène dissous.