Il peso specifico è il peso di una sostanza per unità di volume in unità assolute pari alla densità moltiplicata per l'accelerazione di gravità. Il peso specifico, noto anche come peso unitario, è il peso per unità di volume di un materiale. L'unità SI per il peso specifico è [N/m3].
Il peso specifico è una quantità adimensionale mentre il peso specifico ha dimensioni. Il peso specifico di un materiale è indipendente dal campo gravitazionale, ma il peso specifico di un materiale dipende dal campo gravitazionale.