✖Il peso di equilibrio dell'umidità è la quantità di umidità in kg presente nel solido che è in equilibrio con il solido per le condizioni di essiccazione date.ⓘ Peso di equilibrio dell'umidità [MEq] | | | +10% -10% |
✖Il peso secco del solido è il peso del solido secco presente nel sistema durante l'operazione di trasferimento della massa di essiccazione.ⓘ Peso a secco del solido [WS] | | | +10% -10% |