✖वाष्पीकरणाची सुप्त उष्णता म्हणजे प्रमाणित वातावरणीय दाबाखाली द्रवाचा एक तीळ उकळत्या बिंदूवर बदलण्यासाठी आवश्यक असलेली उष्णता म्हणून परिभाषित केले जाते.ⓘ बाष्पीकरणाची सुप्त उष्णता [hfg] | | | +10% -10% |
✖पाण्याच्या वाफेची विशिष्ट उष्णता म्हणजे पाण्याच्या वाफेचे तापमान एक अंशाने वाढवण्यासाठी लागणारी उष्णता म्हणजे पाण्याच्या समान वस्तुमानाचे तापमान एक अंशाने वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेली उष्णता.ⓘ पाण्याच्या वाफेची विशिष्ट उष्णता [cpv] | | | +10% -10% |
✖प्लेट पृष्ठभागाचे तापमान हे प्लेटच्या पृष्ठभागावरील तापमान असते.ⓘ प्लेट पृष्ठभाग तापमान [Tw] | | | +10% -10% |
✖संपृक्तता तापमान हे तापमान आहे ज्यावर दिलेला द्रव आणि त्याची वाफ किंवा दिलेले घन आणि त्याची बाष्प समतोल स्थितीत, दिलेल्या दाबावर एकत्र राहू शकतात.ⓘ संपृक्तता तापमान [TSat] | | | +10% -10% |