पृष्ठभाग उर्जा जेव्हा पृष्ठभाग तयार होते तेव्हा उद्भवणा inter्या इंटरमोलिक्युलर बॉन्ड्सच्या व्यत्ययाचे प्रमाण मोजते. त्याला पृष्ठभाग मुक्त ऊर्जा किंवा इंटरफेसियल फ्री एनर्जी असेही म्हणतात. सोप्या भाषेत, पृष्ठभाग उर्जा ही नवीन युनिट तयार करणार्या बळाद्वारे प्रति युनिट क्षेत्राचे कार्य म्हणून परिभाषित केली जाऊ शकते.