Een Notch is een apparaat dat wordt gebruikt voor het meten van de stroomsnelheid van een vloeistof door een klein kanaal of een tank. Het kan worden gedefinieerd als een opening in de zijkant van een tank of vat, zoals het vloeistofoppervlak in de tank onder het openingsniveau.
Een inkeping is over het algemeen bedoeld om de waterstroom uit een tank te meten. Een stuw is ook een tandje bij maar wordt op grote schaal gemaakt. De stuw is een inkeping in een dam om de overtollige hoeveelheid water af te voeren. Een inkeping is meestal gemaakt van metalen plaat, terwijl een stuw is gemaakt van metselwerk of beton.