In vloeistofdynamica is de golfhoogte van een oppervlaktegolf het verschil tussen de hoogtes van een top en een aangrenzende trog. Golfhoogte is een term die wordt gebruikt door zeelieden, maar ook in kust-, oceaan- en scheepsbouw.
Significante golfhoogte is de gemiddelde golfhoogte van het hoogste derde deel van de golven, van dal tot top. De significante golfhoogte, bedacht door oceanograaf Walter Munk tijdens de Tweede Wereldoorlog, schat de golfhoogten in die zijn geregistreerd door een getrainde waarnemer vanaf een vast punt op zee.