✖Współczynnik przenikania filmu gazowego określa szybkość, z jaką składnik mieszaniny gazowej przenosi się z fazy gazowej w masie na powierzchnię fazy ciekłej lub stałej.ⓘ Współczynnik przenikania filmu gazowego [k'g] | | | +10% -10% |
✖Powierzchnia międzyfazowa na objętość odnosi się do pola powierzchni styku pomiędzy dwiema fazami (zwykle cieczą i gazem) na jednostkę objętości materiału opakowaniowego.ⓘ Powierzchnia międzyfazowa na objętość [a] | | | +10% -10% |