W inżynierii wytrzymałość na ścinanie to wytrzymałość materiału lub komponentu w stosunku do typu plastyczności lub uszkodzenia strukturalnego, gdy materiał lub komponent ulegnie zniszczeniu podczas ścinania. Obciążenie ścinające to siła, która ma tendencję do powodowania pęknięcia poślizgu na materiale wzdłuż płaszczyzny równoległej do kierunku siły.
Wytrzymałość charakterystyczna jest definiowana jako wytrzymałość betonu, poniżej której oczekuje się, że spadnie nie więcej niż 5% wyników badań. Dla celów projektowych ta wartość wytrzymałości na ściskanie jest ograniczona przez podzielenie przez współczynnik bezpieczeństwa, którego wartość zależy od zastosowanej filozofii projektowania.