A Demanda de Incêndio refere-se à quantidade de água necessária para fins de combate a incêndios. É uma componente crítica do planeamento do abastecimento de água e da concepção de infra-estruturas. O cálculo da demanda de incêndio considera fatores como tipo de edificação, ocupação, risco de incêndio e tamanho da área a ser protegida.