| ✖Начальный вес влаги для периода с постоянной скоростью – это количество влаги в кг, присутствующее во влажном твердом веществе первоначально для операции сушки.ⓘ Исходный вес влаги для постоянной скорости [Mi(Constant)] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Окончательный вес влаги для периода постоянной скорости – это количество влаги в кг, присутствующее в твердом веществе после завершения операции сушки.ⓘ Окончательный вес влаги для периода постоянной скорости [Mf(Constant)] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Площадь поверхности сушки представляет собой общую площадь в процессе операции массопереноса сушки, т.е. находящуюся в контакте с сушильной средой.ⓘ Площадь поверхности сушки [A] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Время сушки с постоянной скоростью — это время, необходимое для операции сушки в период с постоянной скоростью.ⓘ Время сушки с постоянной скоростью [tc] |  |  | +10% -10% |