L'enthalpie de vaporisation est fonction de la pression à laquelle cette transformation a lieu. L'enthalpie de vaporisation est souvent citée pour la température d'ébullition normale de la substance. Bien que les valeurs tabulées soient généralement corrigées à 298 K, cette correction est souvent inférieure à l'incertitude de la valeur mesurée. Elle est égale à l'augmentation de l'énergie interne de la phase vapeur par rapport à la phase liquide, plus le travail effectué contre la pression ambiante.