✖La viscosità vorticosa è il fattore di proporzionalità che descrive il trasferimento turbolento di energia come risultato di vortici in movimento, che danno origine a sollecitazioni tangenziali.ⓘ Viscosità vorticosa [μT] | | | +10% -10% |
✖La capacità termica specifica è il calore necessario per aumentare la temperatura della massa unitaria di una data sostanza di una determinata quantità.ⓘ Capacità termica specifica [c] | | | +10% -10% |