बाष्पीभवन आणि बाष्पीभवन यांचे मिश्रण, बाष्पीभवन म्हणजे पृथ्वीच्या पृष्ठभागावरील तसेच वनस्पतींमधून पाण्याचे नुकसान. उपभोग्य वापर वनस्पतीला आवश्यक असलेल्या पाण्याचे प्रमाण आणि बाष्पोत्सर्जनाच्या परिणामी गमावलेले पाणी दर्शवते.
पिकाद्वारे पाण्याचा उपभोग्य वापर म्हणजे पिकाच्या वाढीदरम्यान, बाष्पोत्सर्जन आणि बाष्पीभवनाच्या प्रक्रियेत वनस्पती वापरत असलेल्या पाण्याची खोली होय. या दोन प्रक्रियांना (म्हणजे, बाष्पोत्सर्जन आणि बाष्पीभवन) एकत्रितपणे बाष्पीभवन म्हणतात.