गाळ एक अर्ध-घन स्लरी आहे जी जल प्रक्रिया, सांडपाणी प्रक्रिया किंवा साइटवरील स्वच्छता प्रणालीपासून औद्योगिक प्रक्रियांच्या अनेक श्रेणीतून तयार केली जाऊ शकते.