गाळ हा एक अर्ध-घन स्लरी आहे जो जल प्रक्रिया, सांडपाणी प्रक्रिया किंवा साइटवरील स्वच्छता प्रणालीपासून औद्योगिक प्रक्रियेच्या अनेक श्रेणीतून तयार केला जाऊ शकतो.