आंबटपणा म्हणजे काय?
आंबटपणा एखाद्या पदार्थामध्ये असिडचे प्रमाण वर्णन करते. Acidसिड हे एक असे रसायन आहे जे पाण्यात हायड्रोजन आयन सोडते आणि विशिष्ट धातूंचे मिश्रण करून लवण तयार करते. आंबटपणाचे प्रमाण पीएच स्केल असे मोजले जाते. या प्रमाणात, 7 चे पीएच मूल्य तटस्थ असते आणि 7 ते 0 पेक्षा कमी पीएच मूल्य वाढती आंबटपणा दर्शवते.