हे पाण्याचे घनता (एच 2 ओ) दिलेल्या पदार्थाच्या घनतेचे गुणोत्तर म्हणून परिभाषित केले जाते. 1 पेक्षा जास्त विशिष्ट गुरुत्व असलेले पदार्थ पाण्यापेक्षा भारी असतात आणि ज्याचे विशिष्ट गुरुत्व 1 पेक्षा कमी असते ते पाण्यापेक्षा हलके असतात.