विशिष्ट गुरुत्व, पदार्थाच्या घनतेचे प्रमाण दिलेल्या संदर्भ सामग्रीच्या घनतेचे प्रमाण आहे. द्रवपदार्थासाठी विशिष्ट गुरुत्व जवळजवळ नेहमीच त्याच्या घनदाट पाण्याच्या संदर्भात मोजले जाते; वायूंसाठी, संदर्भ तपमानावर हवा आहे.