कार्बोनेसस सेंद्रिय द्रव्य हे सांडपाण्यामध्ये उपस्थित असलेल्या कार्बनची एकूण मात्रा आहे. हे केवळ कार्बोनेसियस स्त्रोतांमधून डीओ कमी होण्याद्वारे मोजले जाते.