अस्थिर घन पदार्थ एक पदार्थ आहे जो द्रव अवस्थेत न जाता सहजपणे त्याच्या घन अवस्थेपासून त्याच्या वाष्प अवस्थेत रूपांतरित करू शकतो. अस्थिर घन सामान्यत: पाण्यातील सेंद्रिय द्रावणाचे प्रमाण दर्शवितात आणि त्यांना पाणी आणि सांडपाणी उपचारामध्ये खूप महत्त्व असते.