Dynamische viscositeit is de weerstand tegen beweging van de ene laag van een vloeistof over de andere. De eenheid van dynamische viscositeit is Pa s. Meestal wordt het gemeten in centipoise (cP). Kinematische viscositeit wordt uitgedrukt als de vloeistofverhouding
Kinematische viscositeit wordt uitgedrukt als de verhouding tussen de vloeistofdynamische viscositeit en de dichtheid ervan. De meeteenheid voor de kinematische viscositeit is m2s-1. Twee verschillende vloeistoffen kunnen dezelfde dynamische viscositeit hebben, maar zullen nooit dezelfde kinematische viscositeit hebben vanwege het dichtheidsverschil.