Wypływ przez jaz lub wycięcie jest bezpośrednio związany z głębokością lub wysokością wody (H). Na wysokość tej wysokości wpływa stan korony, skurcz, prędkość zbliżającego się strumienia oraz wysokość lustra wody poniżej jazu.
Przelew pomiarowy, którego boki są wyrównane z bokami kanału, tak aby nie było skurczów końcowych.