| ✖Der Wärmeübergangskoeffizient ist das Maß für die konvektive Wärmeübertragung zwischen einer Flüssigkeit und einem Feststoff, die sowohl bei laminaren als auch bei turbulenten Strömungsbedingungen auftritt.ⓘ Wärmeübergangskoeffizient [ht] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Der konvektive Massenübertragungskoeffizient ist die Massenübertragungsrate zwischen einer Oberfläche und einer bewegten Flüssigkeit unter laminaren und turbulenten Strömungsbedingungen.ⓘ Konvektiver Massenübertragungskoeffizient [kL] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Spezifische Wärme ist die Menge an Wärmeenergie, die erforderlich ist, um die Temperatur einer Masseneinheit einer Flüssigkeit bei laminarer oder turbulenter Strömung um ein Grad Celsius zu erhöhen.ⓘ Spezifische Wärme [Qs] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Die Lewis-Zahl ist eine dimensionslose Kennzahl, die zur Charakterisierung der Flüssigkeitsströmung, insbesondere in laminaren und turbulenten Strömungsregimen, verwendet wird, um Wärme- und Massenübertragungsraten vorherzusagen.ⓘ Lewis-Zahl [Le] |  |  | +10% -10% |