Beton ist ein Verbundwerkstoff aus feinem und grobem Zuschlagstoff, der mit einem flüssigen Zement (Zementpaste) verbunden ist, der mit der Zeit aushärtet (aushärtet). In der Vergangenheit wurden häufig Zementbindemittel auf Kalkbasis wie Kalkspachtel verwendet, manchmal jedoch auch andere hydraulische Zemente wie Calciumaluminatzement oder Portlandzement zur Bildung von Portlandzementbeton (benannt nach seiner visuellen Ähnlichkeit mit Portlandstein).