✖La rotazione specifica osservata è il cambiamento nell'orientamento della luce monocromatica polarizzata sul piano in una miscela.ⓘ Rotazione specifica osservata [[α]obs] | | | +10% -10% |
✖La rotazione specifica massima è la rotazione specifica dell'enantiomero puro.ⓘ Rotazione specifica massima [[α]max] | | | +10% -10% |