रेफ्रिजरेटरच्या कामगिरीचे सैद्धांतिक गुणांक म्हणजे रेफ्रिजरेटरमधून काढलेल्या उष्माचे प्रमाण (किंवा उत्पादित रेफ्रिजरेशनची रक्कम किंवा रेफ्रिजरेटरची क्षमता) जे काम केले जाते त्या प्रमाणात आहे.