Draaien en frezen zijn twee veel voorkomende bewerkingsprocessen waarbij materiaal van een werkstuk wordt verwijderd met behulp van een snijgereedschap. Hoewel ze vergelijkbaar zijn, gebruiken ze verschillende methoden om dit doel te bereiken. Draaien dwingt het werkstuk te draaien, terwijl frezen het snijgereedschap dwingt te draaien.