Prostokątny jaz (wycięcie) jest powszechnym urządzeniem używanym do regulacji i pomiaru przepływu w projektach nawadniania. Wartości współczynnika przepływu rosną wraz ze wzrostem wartości głębokości wody w górnym biegu.
Różnica wzniesień między dwoma zakreślonymi zakreślonymi punktami na powierzchni przepływu podejścia nazywana jest wysokością prędkości i reprezentuje potencjał wymagany do spowodowania wzrostu prędkości między punktami. Głowa należna Va jest oznaczona jako ha.