| ✖Początkowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania to ilość wilgoci w kg obecna w mokrym ciele stałym na początku operacji suszenia.ⓘ Początkowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania [Mi(Falling)] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Równowagowa masa wilgoci to ilość wilgoci w kg w ciele stałym, która jest w równowadze z ciałem stałym w danych warunkach suszenia.ⓘ Równowaga ciężaru wilgoci [MEq] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Czas suszenia ze spadającą szybkością to czas potrzebny na operację suszenia w okresie spadającej szybkości.ⓘ Szybkość opadania Czas schnięcia [tf] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Powierzchnia susząca to całkowita powierzchnia podczas operacji przenoszenia masy suszącej, tj. wystawiona na kontakt ze środkiem suszącym.ⓘ Powierzchnia suszenia [A] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Końcowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania to ilość wilgoci w kg obecnej w ciele stałym po zakończeniu operacji suszenia.ⓘ Końcowa waga wilgoci dla okresu spadającej szybkości [Mf(Falling)] |  |  | +10% -10% |