| ✖Das anfängliche Feuchtigkeitsgewicht für den Zeitraum mit konstanter Rate ist die Feuchtigkeitsmenge in kg, die zu Beginn des Trocknungsvorgangs im nassen Feststoff vorhanden ist.ⓘ Anfangsgewicht der Feuchtigkeit für konstante Rate [Mi(Constant)] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Die Trocknungsoberfläche ist die Gesamtfläche, die während des Trocknungsmassentransfervorgangs, dh in Kontakt mit dem Trocknungsmedium, exponiert ist.ⓘ Trocknungsfläche [A] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Die Trocknungszeit mit konstanter Geschwindigkeit ist die Zeit, die für den Trocknungsvorgang im Zeitraum mit konstanter Geschwindigkeit benötigt wird.ⓘ Konstante Trocknungszeit [tc] |  |  | +10% -10% | 
| ✖Die Rate der konstanten Trocknungsperiode ist die Trocknungsrate, die für einen gegebenen Satz von Trocknungsbedingungen in der Periode mit konstanter Rate stattfindet.ⓘ Rate der konstanten Trocknungszeit [Nc] |  |  | +10% -10% |