Die Masse / Volumen-Prozent-Formel ist definiert als das Verhältnis der Masse des gelösten Stoffes, der in einer Lösung vorhanden ist, zum Volumen der Lösung als Ganzes. Da diese Art der Konzentration als Prozentsatz ausgedrückt wird, muss der angegebene Anteil mit 100 multipliziert werden.
Der Massen- / Volumenprozentsatz wird verwendet, um die Konzentration einer Lösung auszudrücken, wenn die Masse des gelösten Stoffes und das Volumen der Lösung angegeben werden. Da der Zähler und der Nenner unterschiedliche Einheiten haben, ist diese Konzentrationseinheit keine echte relative Einheit (z. B. Prozentsatz). Sie wird jedoch häufig als einfache Konzentrationseinheit verwendet, da die Volumina an Lösungsmittel und Lösungen leichter zu messen sind als die Gewichte.