✖Il coefficiente di trasferimento del film di gas definisce la velocità con cui un componente di una miscela di gas si trasferisce dalla fase gassosa alla superficie di una fase liquida o solida.ⓘ Coefficiente di trasferimento del film di gas [k'g] | | | +10% -10% |
✖L'area interfacciale per volume si riferisce all'area superficiale dell'interfaccia tra le due fasi (solitamente un liquido e un gas) per unità di volume del materiale di imballaggio.ⓘ Area interfacciale per volume [a] | | | +10% -10% |