✖Turbulente Wirbelviskosität ist definiert als turbulente Impulsübertragung durch Wirbel, die eine innere Flüssigkeitsreibung verursachen, analog zur Wirkung der molekularen Viskosität bei laminarer Strömung.ⓘ Turbulente Wirbelviskosität [εM] | | | +10% -10% |
✖Die Wirbeldiffusivität von Wärme ist definiert als der turbulente Austauschkoeffizient für die Temperatur.ⓘ Wirbeldiffusivität [εH] | | | +10% -10% |