Hartes Drehen ist typischerweise definiert als das Drehen eines Teils oder eines Stangenmaterials mit einer Härte von mehr als 45 HRC auf einer Drehmaschine oder einem Drehzentrum. Da eine Oberflächenrauheit von Rmax / Rz = 1,6 s erreicht werden kann, wird hartes Drehen oft als Ersatz für Schleifvorgänge oder als Vorschleifprozess angesehen.