Il viscosimetro a sfera che cade misura tipicamente la viscosità dei liquidi e dei gas di Newton. Il metodo applica la legge del movimento di Newton in condizioni di equilibrio delle forze su una sfera che cade quando raggiunge una velocità terminale.
La legge di Stoke è la base del viscosimetro a sfera che cade, in cui il fluido è fermo in un tubo di vetro verticale. Una sfera di dimensioni e densità note può discendere attraverso il liquido.